이천 테르메덴 온천에서 온천하고
이천돌솥밥에서 점심먹고
양평으로 넘어온 우리는
카페에서 차 한잔 마시고 휴식을 취한 다음
아예 저녁도 먹고 오기로 작정하고
들른 식당이
양평맛집 전국 6대 백숙으로 유명한
문리버였어요.
문리버는
가평 동기간, 남양주 강변연가, 양양 각두골,
속초 원조털보네토종닭, 의왕 청계누룽지백숙와 함께
트레블스푼 선정 전국 6대 백숙집이랍니다.
한방약오리백숙 토종닭전문 문리버 100년 된 다 쓰러져가는 통나무집을 식당으로 개조한 양평맛집 문리버는 한방오리백숙 전문점으로 전수리에 오리백숙을 뿌리내리게 한 터줏대감이라네요.
주차장은 엄청 넓어요 식당앞에 별도의 주차장이 있어요
실내 분위기 저위 좌측 사진 야외테라스자리가 자연과 바람을 느낄 수 있어 명당자리라고 할 수 있죠
메뉴표 우리는 4명이라 약오리백숙에 해물파전을 주문했어요
주문한 18가지 한약재가 첨가된 약오리백숙이 들어 왔어요 최고급 주원산 생오리만 사용하고 18가지 한약재를 사용해 오리의 잡내가 없고 국물이 깔끔하기로 유명하답니다.
처음에는 영양밥을 반만 들어 먹고 나중에 오리고기 다 먹은 다음에 남은 영양밥을 넣고 백숙으로 걸쭉하게 끓여 먹어야 제대로 맛을 즐길 수 있어요
직원이 직접 고기를 잘라 줘서 편하게 먹을 수 있었어요
기본 반찬 모든 밑반찬을 사장님이 직접 만드신다고 해요 밑반찬이 맛있어 싸가지고 오고 싶었는데, 우리 같은 사람이 많다네요. 아무래도 사장님의 손맛이 일품이라 그렇겠죠. 양평 내에서는 연예인단골이 많은 양평 3대 맛집으로도 유명해요.
뽀얗게 우려난 국물 양평맛집 문리버의 한방오리백숙은 국물이 진한게 마치 보약 먹는것 같았어요. 고기도 질기지 않고 부드러워 또 놀랐어요
주문한 해물파전도 나왔어요 고기를 다 먹고 나면 저 한약재는 걷어 내고 영양밥을 넣어 걸쭉하게 백숙으로 먹으면 된답니다
원산지표시 진한 국물에 한약재가 들어서 보약처럼 먹는 양평맛집 문리버 한방오리백숙 전국 6대 백숙집 답네요.
양평맛집 문리버는 전국 6대 백숙집답게 방송에도 소개되었네요.
문리버 출입구 맛있게 먹고 나니 어둠이 내리고 포만감을 안고 우리는 서울로 왔답니다.
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